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Champignons : recettes gourmandes & conseils de préparation - ÉMILIE FRANZO

Champignons : recettes gourmandes & conseils de préparation

ÉMILIE FRANZO

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La famille des champignons (qui se cuisinent !) regroupe une grande variété de textures et de saveurs.. Découvrez 60 recettes pour apprendre à préparer et cuisiner les champignons : tartine stracciatella & girolles, quiche champignons & chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, shakchouka champignons et aubergines, portobello farci, ramen de soba et shiitakés, burger de pleurotes effilochés....

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  ÉMILIE FRANZO
Titre : Champignons : recettes gourmandes & conseils de préparation
Date de parution : 04 novembre 2024
Éditeur : MARABOUT
Collection : PLUS UNE MIETTE DANS L'ASSIETTE
Pages : 191
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782501188166 (25011881611)
Référence Renaud-Bray : 20342050
No de produit : 4259645

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