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Ceci n'est pas un livre de cuisine : aventures culinaires - HESTON BLUMENTHAL
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Ceci n'est pas un livre de cuisine : aventures culinaires

HESTON BLUMENTHAL

De heston blumenthal
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Ce livre, c'est du Heston Blumenthal tout craché : des recettes brillantes, délicieuses et inventives, comme le gaspacho vert exaltant, la salade de betterave et de petits pois, le quinoa aux légumes, le granola au panais, les pâtés marocains, les galettes de pommes de terre au kimchi, la barre protéinée aux grillons, le panna cotta au chanvre ou encore le poulet au pop-corn. Toutes les recettes sont simples et parfaitement réalisables.. Mais ce livre, c'est aussi bien plus que cela. Chacune des 70 recettes est accompagnée des pensées du chef, de ses anecdotes, de ses idées et de ses astuces, transformant chaque séance de cuisine en un voyage qui vous enthousiasmera, vous inspirera et vous révélera tout un monde de possibilités et de perspectives culinaires. C'est presque aussi bien que d'avoir Heston Blumenthal comme sous-chef !. Prêts à vous mettre aux fourneaux et à partir à l'aventure ? .

Détails
Prix : 84,95 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
heston blumenthal
HESTON BLUMENTHAL
Titre : Ceci n'est pas un livre de cuisine : aventures culinaires
Date de parution : 27 novembre 2023
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Pages : 367
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9782017216070 (20172160711)
Référence Renaud-Bray : 19270641
No de produit : 4056836

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Ceci n'est pas un livre de cuisine : aventures culinaires , BLUMENTHAL, HESTON
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