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Carnet de vendanges - NICOLAS DESPAGNE

Carnet de vendanges

NICOLAS DESPAGNE

De nicolas despagne
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Certains ouvrages sont incontestablement de merveilleux cadeaux, Carnet de vendanges est de ceux-là. Maurice Druon, l'un des tout premiers lecteurs de Nicolas Despagne, lui écrivait ces quelques mots d'encouragement : " J'ai vivement apprécié votre livre, insolite et particulier. Ce journal d'une récolte est un ouvrage de savoir, de tradition et de passion, ce qui a toutes raisons de me plaire... Aux amateurs qui, comme moi, ne connaissent du vin que sa dégustation, vous apprenez quels soins, quels actes, quelle mémoire, quels soucis réclame, jour à jour, la production de ce breuvage, depuis le début de la récolte jusqu'à la mise en barrique ou en bouteille. " Nicolas Despagne nous livre ici bien plus qu'un simple carnet de vendanges. Il nous fait partager sa philosophie de vie. Il défend avec enthousiasme une éthique consacrée à préserver l'environnement, la qualité du vin et son authenticité. Son style direct et très vivant rend l'ouvrage particulièrement pertinent. En cette période où les valeurs les plus élémentaires sont parfois écornées, ce livre sincère nous apporte une grande bouffée d'air pur. Pour tous les amoureux de la vie, tout simplement.

Détails
Prix : 34,95 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
nicolas despagne
NICOLAS DESPAGNE
Titre : Carnet de vendanges
Date de parution : octobre 2006
Éditeur : FERET
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782351560051 (2351560051)
Référence Renaud-Bray : 160088742
No de produit : 764814

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