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Cahier d'une cuisinière : les champignons - JACQUELINE BOIZET

Cahier d'une cuisinière : les champignons

JACQUELINE BOIZET

 
8,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Des recettes allant de l'entrée au dessert pour apprendre la cuisine des champignons. En plus d'idées pour confectionner beignets, tartelettes, sautés, fricassés, vol-au-vent, gratins, galettes, sauces, glaces, etc., l'auteure donne des conseils sur la conservation du surplus de récolte.

Détails
Prix : 8,95 $
Catégorie :
Auteur :  JACQUELINE BOIZET
Titre : Cahier d'une cuisinière : les champignons
Date de parution : 07 novembre 2014
Éditeur : ED. DE BOREE
Collection : CUISINE
Pages : 1 vol.
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782812911477 (2812911476)
Référence Renaud-Bray : 166000267
No de produit : 1563235

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Cahier d'une cuisinière : les champignons , BOIZET, JACQUELINE
© ED. DE BOREE 2014
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