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Les Bons légumes du monastère - VICTOR-ANTOINE D'AVILA-LATOURRETTE

Les Bons légumes du monastère

VICTOR-ANTOINE D'AVILA-LATOURRETTE

 
5,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Dans cet ouvrage, le bon père puise son inspiration dans la luxuriance de son jardin avec des recettes à base de légumes frais faciles à préparer. Il nous met l'eau à la bouche avec ses Fenouils en ratatouille, son Risotto aux asperges, ses Tomates à l'alsacienne et ses Courgettes à la monégasque. En outre, afin de prolonger les saveurs tout au long de l'année, l'auteur livre ses techniques et ses secrets pour mettre en conserve fruits, légumes, sauces et chutneys. Un bouquet de fraîcheur!

Détails
Prix : 5,95 $
Catégorie :
Auteur :  VICTOR-ANTOINE D'AVILA-LATOURRETTE
Titre : Les Bons légumes du monastère
Date de parution : 10 mars 2008
Éditeur : HOMME
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782761924979 (2761924975)
Référence Renaud-Bray : 166009502
No de produit : 922828

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