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La Bible de la cuisine française - COLLECTIF

La Bible de la cuisine française

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Cuisine française . 500 recettes pour (re)découvrir les plus grands classiques . Gougères, soupe à l'oignon, sauce béarnaise, pâté en croûte, terrine de lapin, tapenade, fougasse, pain complet, boeuf bourguignon, blanquette de veau, poulet basquaise, endives au jambon, soufflé au fromage, tarte à la tomate, bouillabaisse, choucroute, moules marinière, ratatouille, brioche perdue, financiers, chouquettes, mousse au chocolat, macarons, far breton, tarte tatin.... Découvrez dans ce livre 500 recettes typiquement françaises !. De l'entrée au dessert, en passant par le poisson, la viande et les amuse-bouches, découvrez mille et une manières de régaler vos invités avec panache. Révisez les bases avec les recettes de pâte, les sauces et les condiments, puis lancez-vous dans la préparation de délicieux menus. Retrouvez les classiques de votre enfance et innovez avec des plats plus modernes.. La meilleure cuisine, c'est encore la nôtre ! .

Détails
Prix : 33,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : La Bible de la cuisine française
Date de parution : 18 novembre 2024
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Pages : 384
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782019328191 (2019328194)
Référence Renaud-Bray : 20168592
No de produit : 4221405

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