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Belgian Abbey Beers - JEF VAN STEEN
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Belgian Abbey Beers

JEF VAN STEEN

De jef van steen
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Belgian beer expert Jef Van den Steen looks at the history and production of all thirty Belgian abbey beers This book is a complete overview of all thirty Belgian abbey beers. Where is the rich patrimony of Belgian abbey beers rooted? What are the remarkable stories about this authentic, labour-intensive product. In which way are Trappist beers different from the others? In Belgian Abbey Beers, Jef Van den Steen unravels the different stages in the production process of the beers and talks very passionately about the origin and development of the various breweries within the walls or under the license of the abbey. Each brewery is presented with practical information, different types of beer, and the author always includes tips for tourists.

Détails
Prix : 94,50 $
Catégorie :
Cuisine du monde
Auteur : 
jef van steen
JEF VAN STEEN
Titre : Belgian Abbey Beers
Date de parution : 01 mai 2018
Éditeur : LANNOO PUBLISHERS
Sujet : CUISINE-AUTRES
ISBN : 9789401434553 (9401434557)
Référence Renaud-Bray : 13423893
No de produit : 2538614

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Belgian Abbey Beers , STEEN, JEF VAN
© LANNOO PUBLISHERS 2018
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