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Au champagne ! - SOPHIE BRISSAUD
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Au champagne !

SOPHIE BRISSAUD

De sophie brissaud
 
49,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

H. Takeushi, F. Mikula, J.-M. Notelet, les frères Pourcel, J. Le Divellec, D. Rose, M. Colagraco et M. Féval, huit grands chefs dévoilent leurs recettes fétiches et associent à chacune d'elle un champagne qui, tirant le meilleur profit du plat, constituera l'accompagnement idéal. Du vacherin mont-d'or au filet de sole sauce suprême, 40 recettes illustrent les accords avec différents champagnes.

Détails
Prix : 49,95 $
Catégorie :
Vins & alcools
Auteur : 
sophie brissaud
SOPHIE BRISSAUD
Titre : Au champagne !
Date de parution : 05 décembre 2011
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782732447995 (2732447994)
Référence Renaud-Bray : 166054886
No de produit : 1228058

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