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L'Atelier pain N. éd. - CÉCILE DECAUX

L'Atelier pain N. éd.

CÉCILE DECAUX

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Plus de cinquante pains déclinés en cinq chapitres : basiques, aux céréales, briochés, étonnants et pains d'ailleurs. Des recettes de base sont présentées avec, pour chacune d'elles, deux façonnages détaillés et photographiés étape par étape. Avec des astuces et des conseils. Les pains sont réalisables à la main, au robot ou en machine à pain.

Détails
Prix : 22,95 $
Catégorie :
Auteur :  CÉCILE DECAUX
Titre : L'Atelier pain N. éd.
Date de parution : 30 septembre 2020
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 142
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9782035991096 (2035991099)
Référence Renaud-Bray : 15934237
No de produit : 3249646

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