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Artisan pâtissier : 60 recettes délicieusement bien faites - VINCENT GUERLAIS
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Artisan pâtissier : 60 recettes délicieusement bien faites

VINCENT GUERLAIS

De vincent guerlais
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

« Ce livre est l'occasion de partager mes recettes... et donc aussi mes idéaux ! » . Comme dans sa pâtisserie, ce livre est une invitation à réaliser et déguster ses gâteaux selon les goûts qui nous attirent. Caramel, fruits rouges, chocolat, fruits secs... les 60 recettes se dévoilent au gré des parfums et des couleurs. Religieuse mangue Passion, guimauve vanille, mont-blanc cassis, chou pistache ou chausson aux pommes, pavlova agrumes ou profiteroles : Vincent Guerlais partage son univers ludique et généreux. Car l'artisan pâtissier oeuvre avant tout pour les autres, à commencer par vous ?.

Détails
Prix : 78,95 $
Catégorie :
Desserts et pâtisserie
Auteur : 
vincent guerlais
VINCENT GUERLAIS
Titre : Artisan pâtissier : 60 recettes délicieusement bien faites
Date de parution : 11 janvier 2023
Éditeur : MARTINIERE ED DE LA
Pages : 300
Sujet : PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN : 9791040110712 (1040110711)
Référence Renaud-Bray : 18475555
No de produit : 3861321

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