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L'Art du cocktail : par le barman légendaire du Ritz - FRANK MEIER - DELIUS

L'Art du cocktail : par le barman légendaire du Ritz

FRANK MEIER
DELIUS

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

« Être barman c'est être chimiste et psychologue » . Imaginé par le légendaire Frank Meier, qui officia derrière le bar du Ritz de 1921 à 1947, ce guide, publié pour la première fois en langue française, est une référence. Véritable bible de la mixologie, il révèle les secrets de fabrication de plus de 420 cocktails, dont les créations de Meier lui-même, qu'il servait à Roosevelt, Hemingway ou Cole Porter. C'est aussi un délicieux manuel de savoir-vivre, prodiguant conseils pour les morsures de serpent ou pour les paris hippiques... Indispensable !. Avec plus de 100 illustrations inédites de delius. .

Détails
Prix : 32,95 $
Catégorie :
Auteur :  FRANK MEIER
DELIUS
Titre : L'Art du cocktail : par le barman légendaire du Ritz
Date de parution : 03 septembre 2024
Éditeur : ALBIN MICHEL
Pages : 173
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782226492272 (2226492275)
Référence Renaud-Bray : 19830649
No de produit : 4167316

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