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L'Appareil - COLLECTIF

L'Appareil

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

La réputation de la cuisine québécoise n'est plus à faire. Nombre de jeunes chefs talentueux officient actuellement dans les restaurants de la métropole. Sous la direction de Charles Pariseau, les chefs de neuf grandes tables de Montréal nous proposent un menu adapté en bande dessinée par une équipe de dessinateurs de renom : Jean-François Martin, Isabelle Arsenault, Jochen Gerner, Mélanie Baillairgé, François Ayroles, Rémy Simard, Nicolas Robel, Émile Bravo et Simon Bossé.

Détails
Prix : 39,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : L'Appareil
Date de parution : février 2005
Éditeur : PASTEQUE
Sujet : CUISINE QUEBECOISE
ISBN : 9782922585261 (2922585263)
Référence Renaud-Bray : 160068966
No de produit : 617339

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