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L'Amour du vin - JEAN-ROBERT PITTE
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L'Amour du vin

JEAN-ROBERT PITTE

De jean-robert pitte
 
19,95 $

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EN SAVOIR PLUS Résumé

Une ode au vin et au savoir-boire . Un sage chambertin qui évoque un sous-bois de feuillus un soir d'automne, un bandol qui nous fait sentir la garrigue chauffée par le soleil du Midi, un champagne qui nous rappelle un corps aimé. Il est peu de matières, d'aliments qui suscitent un tel émerveillement, une telle passion et qui sont aussi ancrés dans notre société.. Le vin fait partie de notre histoire, de notre civilisation et de notre culture. Face à la montée de la prohibition qui privilégie le principe de précaution plutôt que l'apprentissage d'une consommation responsable, il fallait revenir sur notre relation complexe et paradoxale au vin, sur ses origines, ses liens avec la religion, la santé, l'éducation, le politique... Et sur sa contribution éclatante au rayonnement de la France dans le monde..

Détails
Prix : 19,95 $
Catégorie :
Vins & alcools | cnrs-sociologie
Auteur : 
jean-robert pitte
JEAN-ROBERT PITTE
Titre : L'Amour du vin
Date de parution : 04 mars 2013
Éditeur : UTILISER CNRSDIM
Collection : CNRS-SOCIOLOGIE
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782271076083 (22710760811)
Référence Renaud-Bray : 166070234
No de produit : 1360617

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L'Amour du vin , PITTE, JEAN-ROBERT
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