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365 recettes des terroirs de France T.02 - PAUL BOCUSE

365 recettes des terroirs de France T.02

PAUL BOCUSE

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Le cuisinier apporte ses conseils de chef dans ce recueil de recettes simples réparties en 8 sections thématiques pour en faciliter la consultation. Les grands classiques de la cuisine française par région sont présentés.

Détails
Prix : 36,95 $
Catégorie :
Auteur :  PAUL BOCUSE
Titre : 365 recettes des terroirs de France T.02
Date de parution : 19 août 2015
Éditeur : GLENAT
Pages : 560
Sujet : CUISINE FRANCAISE
ISBN : 9782344004395 (2344004394)
Référence Renaud-Bray : 166000664
No de produit : 1644973

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