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180°C : Poivre - COLLECTIF
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180°C : Poivre

COLLECTIF

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Une présentation de l'histoire du poivre et des utilisations de cet épice, accompagnée de nombreuses recettes : chips poivre et sel, poulet vapeur aux baies de Sichuan, sablés vanille et poivre long, entre autres.

Détails
Prix : 35,95 $
Catégorie :
Fruits, légumes, herbes, épices | les grands cahiers
Auteur : 
collectif
COLLECTIF
Titre : 180°C : Poivre
Date de parution : 20 octobre 2025
Éditeur : HACHETTE PRATIQUE
Collection : LES GRANDS CAHIERS
Pages : 79
Sujet : HERBES-EPICES
ISBN : 9782017322016 (2017322016)
Référence Renaud-Bray : 21791384
No de produit : 4494465

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180°C : Poivre , COLLECTIF
© HACHETTE PRATIQUE 2025
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