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1001 menus au barbecue - JAMIE PURVIANCE
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1001 menus au barbecue

JAMIE PURVIANCE

De jamie purviance
 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

1001 menus au barbecue . Dès les beaux jours, cuisinez au barbecue !. Composez des menus complets et originaux, entièrement au barbecue, en choisissant parmi :
  • 50 recettes d'entrées et d'accompagnements végétariens ou non (quesadillas aux champignons et épinards, pommes de terre grillées aux herbes, salade de poulet grillé aux pêches...)
  • 50 recettes de plats principaux, à base de viande, de volaille, de poisson ou de fruits de mer (faux-filet à la provençale, brochettes de boeuf et chorizo, poulet rôti épicé et haricots verts au curry, crevettes marinées à la coriandre, saumon au beurre pimenté...)
La cuisine au barbecue est simple, il suffit d'un minimum d'ingrédients pour un maximum de saveurs, en utilisant judicieusement marinades, épices et fines herbes. Salades fraîcheur, hamburgers généreux, viandes et poissons justement grillés.... Ne vous limitez plus aux brochettes et aux saucisses !. 100 recettes faciles au barbecue, pour passer des moments gourmands en famille ou entre amis..

Détails
Prix : 29,95 $
Catégorie :
Bases & techniques
Auteur : 
jamie purviance
JAMIE PURVIANCE
Titre : 1001 menus au barbecue
Date de parution : 02 mai 2012
Éditeur : LAROUSSE
Pages : 111
Sujet : TECHNIQUES DE CUISSON
ISBN : 9782035874887 (2035874882)
Référence Renaud-Bray : 166058707
No de produit : 1264246

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