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L'Âme du vin - MAURICE CONSTANTIN-WEYER
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L'Âme du vin

MAURICE CONSTANTIN-WEYER

De maurice constantin-weyer
 
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L'Ame du vin appartient à un temps béni où le plaisir de boire était naïf.
Le vin n'était pas saturé de sens comme aujourd'hui. Les œnologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste du vin. Il n'y avait que des amateurs. Maurice Constantin-Weyer appartient à cette espèce en voie de disparition. L'amateur est celui qui aime tout simplement, sans se laisser influencer par la doxa, comme on dit aujourd'hui, c'est-à-dire l'opinion admise, le politiquement correct.
L'expert voudra toujours confisquer la parole de l'amateur évidemment incompétent. Paru en 1932, L'Ame du vin est, dans l'œuvre de M. Constantin-Weyer, un livre à part. C'est à la fois un hymne au mystère de la vigne et à l'ivresse, un parfait guide des vins qu'il décrit région par région et un ouvrage polémique. Un livre à consommer sans modération.

Détails
Prix : 18,25 $
Catégorie :
Vins & alcools | la petite vermillon
Auteur : 
maurice constantin-weyer
MAURICE CONSTANTIN-WEYER
Titre : L'Âme du vin
Date de parution : 06 octobre 2008
Éditeur : TABLE RONDE
Collection : LA PETITE VERMILLON
Sujet : VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN : 9782710330752 (271033075X)
Référence Renaud-Bray : 169912207
No de produit : 965657

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L'Âme du vin , CONSTANTIN-WEYER, MAURICE
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