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Un chef au bout du monde : le voyage gustatif et culturel du chef Philippe Etchebest
Titre de l'éditeur : Un chef au bout du monde
PHILIPPE ETCHEBEST NICOLAS GREBIL
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Récits de voyage recueillis et écrits par Marguerite d’Ollone et illustrés par Nicolas Grebil.
Larguez les amarres et embarquez aux côtés de Philippe Etchebest pour un tour du monde gustatif !
Dans ce carnet illustré, le Chef vous invite à découvrir quatre escales uniques – des plages sauvages des Îles Marquises aux bayous mystérieux de Louisiane, des traditions millénaires du Japon aux paysages volcaniques de l’Islande. Au fil des pages, vous partagerez ses rencontres chaleureuses, ses parties de pêche mémorables et ses découvertes culinaires surprenantes.
Entre cartes et illustrations originales, photographies saisissantes et zooms documentaires, apprenez à connaître la vie, les saveurs et les coutumes de ces contrées lointaines.
Prolongez également le voyage et la magie du dépaysement avec les recettes du Chef !
Plus qu’un simple carnet de route, ce livre célèbre la culture du partage, l’amour de la différence et la magie des rencontres. Prêt pour une virée vers d’autres saveurs et d’autres horizons ?
Détails
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Prix :
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25,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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PHILIPPE ETCHEBEST NICOLAS GREBIL
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Titre :
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Un chef au bout du monde : le voyage gustatif et culturel du chef Philippe Etchebest
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Date de parution :
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novembre 2025
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Éditeur :
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ALBIN MICHEL
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Sujet :
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CUISINE-AUTRES
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ISBN :
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9782226509215 (2226509216)
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Référence Renaud-Bray :
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4519325
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No de produit :
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4519325
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Un chef au bout du monde : le voyage gustatif et culturel du chef Philippe Etchebest
De
ETCHEBEST, PHILIPPE*GREBIL, NICOLAS
AUTRICHE
BELGIQUE
Canada
SUISSE
CHYPRE
ALLEMAGNE
ESTONIE
ESPAGNE
FINLANDE
FRANCE
GUYANE FRANÇAISE
GUADELOUPE
GRÈCE
IRLANDE
ITALIE
LITUANIE
LUXEMBOURG
LETTONIE
MONACO
MARTINIQUE
MALTE
PAYS-BAS
PORTUGAL
RÉUNION
SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
ÉTATS-UNIS
MAYOTTE
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Gestion des droits numériques :
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Adobe DRM
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Entrepôt numérique :
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NUMILOG
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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Nombre de copier/coller :
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0
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Impression :
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0
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Un chef au bout du monde : le voyage gustatif et culturel du chef Philippe Etchebest
,
ETCHEBEST, PHILIPPE*GREBIL, NICOLAS
©
ALBIN MICHEL
2025
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