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Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère - INÈS TURKI

Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère

Titre de l'éditeur : Le couscous, ma mère et moi

INÈS TURKI

 
23,99 $
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Apprenez enfin à cuisiner un bon couscous grâce à Inès et à sa police du couscous !
Je vous vois venir...

Vous avez encore utilisé des ingrédients bizarres pour cuisiner un soi-disant couscous... ! Dois-je vous rappeler que non, il n'y a pas de curry ni de piment d'Espelette dans ce plat ? Non, la semoule et le couscous, ce n'est pas la même chose ? Non, la chipolata, ce n'est pas une merguez ?! Et puis les haricots verts, vous pouvez les oublier.

Il est grand temps que la police du couscous remette un peu d'ordre dans tout ça !

Allez. Malgré tout, je vous aime bien, donc je vais vous révéler les bonnes recettes de chez moi. Les vraies. Celles qui viennent d'Algérie et de Tunisie. Celles que m'a transmises ma maman.

Et tant qu'à faire, je vous apprends aussi à cuisiner plein d'autres plats que vous allez adorer : les chorbas et tajines, l'omek houria, la chakchouka, le tlitli, les doigts de Fatma, le makrout... Sans oublier le fameux thé à la menthe ! C'est cadeau.


Détails
Prix : 23,99 $
Catégorie :
Auteur :  INÈS TURKI
Titre : Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère
Date de parution : octobre 2025
Éditeur : SOLAR
Pages : 162
Sujet : CUISINE ORIENTALE
ISBN : 9782263193521 (2263193529)
Référence Renaud-Bray : 4517522
No de produit : 4517522
Droits numériques
Format : EPUB
Disponibilité : Canada, consultez la liste des pays autorisés.
Gestion des droits numériques : Signature digitale (watermarking)
Entrepôt numérique : DILICOM
Nombre d'appareils autorisés : 3
102642017 Octets

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