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Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
Titre de l'éditeur : CAFÉ
KAREEN GRONDIN DIDIER REOLON
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Depuis quelques années, au Québec et dans le monde entier, nous assistons à un engouement sans préc??dent pour le café. Des gens de toutes générations se passionnent pour sa culture, sa qualité, les types de torréfaction et les différents modes de préparation. ?
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Pour la première fois dans le monde de l’édition québécoise, un livre offre à la fois des recettes à base de café et d’autres qui accompagnent magnifiquement cette boisson qui fait partie du quotidien de millions de gens. On y découvre 70 recettes originales : plats sucrés et salés, boissons, assaisonnements et sirops. Faciles d’exécution, ces recettes sont regroupées selon le type de torréfaction du café pouvant le mieux les accompagner. ?
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Illustrées par les superbes photos de Virginie Gosselin, les recettes sont précédées d’informations pertinentes sur la production et la transformation du café et, plus particulièrement, sur les différentes façons de le servir.
Détails
Prix :
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27,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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KAREEN GRONDIN DIDIER REOLON
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Titre :
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Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
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Date de parution :
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novembre 2022
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Éditeur :
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LA PRESSE
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Pages :
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214
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Sujet :
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CAFE/THE/CHOCOLAT
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ISBN :
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9782898251368 (2898251364)
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Référence Renaud-Bray :
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3811277
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No de produit :
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3811277
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Droits numériques
Format :
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PDF
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
De
GRONDIN, KAREEN*REOLON, DIDIER
Canada
SUISSE
LIECHTENSTEIN
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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56.07 Moctets
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Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
,
GRONDIN, KAREEN*REOLON, DIDIER
©
LA PRESSE
2022
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