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Survivre
Titre de l'éditeur : Survivre
DAMIEN DESBORDES
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Manger est universel. Pourtant, on s’y prend différemment selon les régions du monde que l’on habite, les milieux dans lesquels on évolue et les gènes dont on hérite. Parce que nos ancêtres ont déjà relevé la plupart des défis d’une bonne alimentation, nous portons en nous leurs expériences passées. Mais comment les réactiver ? Damien Desbordes tire des leçons de l’évolution pour proposer une nouvelle manière d’aborder la nutrition. Loin de la rigidité des assiettes découpées en tiers, il suggère de revenir à une approche plus intuitive. Il passe au crible les problématiques récurrentes des livres de nutrition classiques dont l’obésité, les intolérances alimentaires, la peur des nouveautés, sans oublier quelques détours originaux par le monde époustouflant des microbiotes. Les réponses à ces questions modernes, devenues des enjeux de santé, sont biologiques, génétiques et évolutives. Il est donc urgent d’apprendre à écouter son corps et de faire confiance aux traditions intimes dont nous héritons.
Détails
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Prix :
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26,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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DAMIEN DESBORDES
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Titre :
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Survivre
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Date de parution :
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septembre 2025
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Éditeur :
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BELIN
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Pages :
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228
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Sujet :
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GENETIQUE-EVOLUTION
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ISBN :
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9782410030235 (2410030238)
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Référence Renaud-Bray :
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4507481
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No de produit :
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4507481
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Survivre
De
DESBORDES, DAMIEN
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AFRIQUE DU SUD
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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2.20 Moctets
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Survivre
,
DESBORDES, DAMIEN
©
BELIN
2025
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