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Portraits du Saint-Laurent : Histoires des pêches et récits maritimes
Titre de l'éditeur : Portraits du Saint-Laurent
HÉLÈNE RAYMOND
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Au Québec, la pêche commerciale fait partie intégrante de notre histoire et de notre paysage. Mais que connaît-on des bancs de calmars qui passent au large des Îles-de-la-Madeleine ? De ce qu’il reste de la mythique morue de l’Atlantique, épuisée par la surpêche ? Du sébaste qui annonce son retour ? De l’intérêt grandissant pour les buccins et les mactres de Stimpson ?
Multipliant ses voyages dans le Québec maritime, depuis le Bas-Saint-Laurent jusqu’à la Gaspésie, aux Îles-de-la-Madeleine et aux limites de la Côte-Nord, grâce à ses innombrables rencontres, Hélène Raymond se passionne pour cet univers trop longtemps passé sous le radar de nos préoccupations. En reconnaissant l’immense privilège de disposer de ces trésors à portée de quais et de fourchettes, elle défend des pratiques pérennes et milite pour leur accessibilité.
Ce regard sensible posé sur le Saint-Laurent rappelle ses incroyables richesses marines et alimentaires, tout autant que sa fragilité. À travers des récits maritimes, des descriptions d’espèces et des notes historiques, voici une plongée dans un monde dont on ne parle que trop rarement et trop peu.
Détails
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Prix :
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24,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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HÉLÈNE RAYMOND
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Titre :
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Portraits du Saint-Laurent : Histoires des pêches et récits maritimes
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Date de parution :
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mars 2024
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Éditeur :
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MULTIMONDES
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Pages :
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240
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Sujet :
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POISSONS
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ISBN :
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9782897733704 (2897733705)
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Référence Renaud-Bray :
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4169125
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No de produit :
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4169125
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Portraits du Saint-Laurent : Histoires des pêches et récits maritimes
De
RAYMOND, HÉLÈNE
ANDORRE
ARGENTINE
AUTRICHE
BELGIQUE
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BOLIVIE
BRÉSIL
Canada
SUISSE
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CHYPRE
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RÉUNION
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SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
EL SALVADOR
ÉTATS-UNIS
URUGUAY
VENEZUELA
MAYOTTE
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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110.70 Moctets
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Portraits du Saint-Laurent : Histoires des pêches et récits maritimes
,
RAYMOND, HÉLÈNE
©
MULTIMONDES
2024
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