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Histoire(s) du champagne
Titre de l'éditeur : Histoire(s) du champagne
ERIC GLATRE
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EN SAVOIR PLUS
Résumé
Après le succès de ses Histoire(s) de vin, Éric Glatre s’attaque plus prestigieux de tous, le champagne. Il a sélectionné pour nous 40 épisodes, qui sont autant de courts chapitres, qui ont façonné la légende du plus connu des vins du monde !
Partez à la rencontre de ses représentants les plus illustres, la veuve Clicquot, Dom Pérignon, « Champagne Charlie », Camille Roederer, Jean-Rémy Moët et tant d’autres. Des lieux incontournables comme le Château Perrier, La Tour de Castellane, l’avenue de Champagne … Découvrez qui a inventé la mousse, la bouteille, le bouchon, le muselet qui font du champagne un vin inimitable !
Eric Glatre est historien mais surtout grand spécialiste de gastronomie et l’œnologie, il est l’auteur de plus d’une cinquantaine d’ouvrages sur ces sujets. Il a publié aux éditions du Félin Histoire(s) de vin et Histoire(s) de la gastronomie.
Détails
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Prix :
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25,99 $
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Catégorie :
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Auteur :
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ERIC GLATRE
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Titre :
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Histoire(s) du champagne
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Date de parution :
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octobre 2025
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Éditeur :
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LE FELIN
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Collection :
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HISTOIRE ET SOCIÉTÉS
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Sujet :
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VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
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ISBN :
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9782494297722 (2494297729)
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Référence Renaud-Bray :
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4507507
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No de produit :
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4507507
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Droits numériques
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Format :
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EPUB
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Disponibilité :
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Canada,
consultez la liste des pays autorisés.
Histoire(s) du champagne
De
GLATRE, ERIC
ANDORRE
AUTRICHE
BELGIQUE
BULGARIE
Canada
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CHYPRE
TCHÈQUE, RÉPUBLIQUE
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RÉUNION
ROUMANIE
RUSSIE, FÉDÉRATION DE
SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
TERRES AUSTRALES FRANÇAISES
WALLIS ET FUTUNA
MAYOTTE
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Gestion des droits numériques :
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Signature digitale (watermarking)
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Entrepôt numérique :
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DE MARQUE INC.
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Nombre d'appareils autorisés :
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3
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2.67 Moctets
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Histoire(s) du champagne
,
GLATRE, ERIC
©
LE FELIN
2025
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