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Pour gouter l’art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bo... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2023
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Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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avril 2014
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Des acras de morue à la daurade farcie aux herbes, en passant par les rillettes de saumon à la coriandre, la soupe de poissons, le steak de thon aux baies roses ou encore le saumon gravlax, le lieu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2014
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Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils ... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien !
Des pas à pas illustrés<... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2014
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Pour créer des festivités aussi réjouissantes que savoureuses!
Avec le chef Martin Juneau, découvrez plus ... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2022
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«?Bon vivant?! C’est bien moi?! Tellement un bon vivant que j’ai encore d’autres histoires à vous raconter. Bien sûr, je vous propose aussi mes recettes et une sélection de musiques pour les accomp... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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septembre 2021
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50 recettes de pâtisseries étonnantes (par le goût et la forme) illustrées sur 2 doubles pages pour épater votre entourage. Mes plus beaux gâteaux » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2015
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La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix !
Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s’emmène partout... » Lire la suite...
MARABOUT
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janvier 2019
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