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Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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avril 2014
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Des acras de morue à la daurade farcie aux herbes, en passant par les rillettes de saumon à la coriandre, la soupe de poissons, le steak de thon aux baies roses ou encore le saumon gravlax, le lieu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2014
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Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils ... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien !
Des pas à pas illustrés<... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2014
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Pour créer des festivités aussi réjouissantes que savoureuses!
Avec le chef Martin Juneau, découvrez plus ... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2022
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50 recettes de pâtisseries étonnantes (par le goût et la forme) illustrées sur 2 doubles pages pour épater votre entourage.
Mes plus beaux gâteaux » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2015
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De l’apéro au dessert, en passant par les repas de fêtes ou la cuisine pour les enfants, retrouvez tous les grands classiques et des recettes faciles pour cuisiner au quotidien. Plus de 250 recette... » Lire la suite...
HACHETTE
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septembre 2013
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À la viande ou au poisson, le haché se décline sous toutes ses formes : Boulettes, tartares, burgers, hachis, pain de viande … Laissez-vous tenter par des recettes au bœuf, agneau, mais aussi au th... » Lire la suite...
HACHETTE
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janvier 2014
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Classiques ou revisitées, découvrez 40 recettes de cocktails, avec et sans alcool, qui rendront vos apéros incontournables !
HACHETTE PRATIQUE
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février 2013
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