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L’expérience du thé est d’abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d’années, cette plante a traversé les steppes d’Asie centrale et les mers du glob... » Lire la suite...
FLAMMARION
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mai 2024
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L’expérience du thé est d’abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il y a plusieurs milliers d’années, cette plante a traversé les steppes d’Asie centrale et les mers du glob... » Lire la suite...
FLAMMARION
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mai 2024
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Régime crétois
Titre de l'éditeur : Régime crétois
FRICKER, JACQUES LATY, DOMINIQUE
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Les fondements et les bienfaits : Tout savoir sur le régime crétois : ses principes fondamentaux, ses vertus. Des conseils simples à mettre en oeuvre pour se nourrir sainement et rester en forme. M... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mars 2014
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Pour gouter l’art de vivre des Provençaux, rien de tel que de partager leur table ! Raviolis a la daube, cannellonis a la brousse et aux épinards, sardines en escabèche, panisses, petits farcis, bo... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2023
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Exotique et parfumée, la cuisine créole se décline ici à travers 80 recettes : acras de morue, bokit au poulet, féroce d'avocat, colombo de poisson, dombrés aux crevettes, gâteau mangue-passion,... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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avril 2014
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Des acras de morue à la daurade farcie aux herbes, en passant par les rillettes de saumon à la coriandre, la soupe de poissons, le steak de thon aux baies roses ou encore le saumon gravlax, le lieu... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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juin 2014
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Des recettes, des gestes techniques, des pas à pas, des astuces, des variantes et des conseils ... La bible indispensable pour cuisiner au quotidien !
Des pas à pas illustrés<... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2014
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Pour créer des festivités aussi réjouissantes que savoureuses!
Avec le chef Martin Juneau, découvrez plus ... » Lire la suite...
HOMME
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mai 2022
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50 recettes de pâtisseries étonnantes (par le goût et la forme) illustrées sur 2 doubles pages pour épater votre entourage. Mes plus beaux gâteaux » Lire la suite...
LAROUSSE
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octobre 2015
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De l’apéro au dessert, en passant par les repas de fêtes ou la cuisine pour les enfants, retrouvez tous les grands classiques et des recettes faciles pour cuisiner au quotidien. Plus de 250 recette... » Lire la suite...
HACHETTE
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septembre 2013
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À la viande ou au poisson, le haché se décline sous toutes ses formes : Boulettes, tartares, burgers, hachis, pain de viande … Laissez-vous tenter par des recettes au bœuf, agneau, mais aussi au th... » Lire la suite...
HACHETTE
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janvier 2014
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Classiques ou revisitées, découvrez 40 recettes de cocktails, avec et sans alcool, qui rendront vos apéros incontournables !
HACHETTE PRATIQUE
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février 2013
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Viandes
Titre de l'éditeur : Viandes
MALLET, JEAN-FRANÇOIS
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Avec ce premier tome, Viandes, c’est l’univers de la boucherie, ses traditions mais aussi sa modernité, que Jean-François Mallet, auteur et photographe, dévoile à travers des interviews des boucher... » Lire la suite...
HACHETTE PRATIQUE
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octobre 2013
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Provence
Titre de l'éditeur : Provence
PAYANY, ESTÉRELLE
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Faites le tour de la Provence et de ses trésors gastronomiques à travers 75 recettes typiques. Pissaladière, 13 desserts, bouride, calissons, pompe à l'huile, bouillabaisse...
HACHETTE PRATIQUE
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mai 2018
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Bon vivant !
Titre de l'éditeur : Bon vivant !
HERVIEUX, MARC
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« Bon vivant ! C’est souvent ce que l’on dit de moi. C’est vrai, j’aime les plaisirs de la vie et, pour reprendre un autre terme qu’on pourrait avoir inventé pour me décrire, je suis un épicurieux ... » Lire la suite...
FLAMMARION QUEBEC
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novembre 2020
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1449 article(s) au panier.
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