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Les Desserts de Crudessence - DAVID CÔTÉ - MATHIEU GALLANT

Les Desserts de Crudessence

DAVID CÔTÉ
MATHIEU GALLANT

 
$27.95

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Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale: voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles. Le gâteau melon vous démontrera qu'un fruit apprêté avec originalité a de quoi satisfaire les plus gourmands, et les brownies crus ultra-chocolatés auront tôt fait de vous détourner de votre four. Sceptiques ou convaincus, à vos tabliers: votre conception d'un dessert onctueux et débordant de saveurs est sur le point d'être transformée!

Details
Price: $27.95
Category:
Author:  DAVID CÔTÉ
MATHIEU GALLANT
Title: Les Desserts de Crudessence
Release date: 10 September 2013
Editor: HOMME
Subject: PATISSERIE-DESSERT-PAIN
ISBN: 9782761936446 (2761936442)
Renaud-Bray Reference: 166075258
Item nb: 1404583

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