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FILMS
Les Pieds dans les plats v.3: Sur la r - PINARD DANIEL - DI STASIO JOSEE

Les Pieds dans les plats v.3: Sur la r

PINARD DANIEL
DI STASIO JOSEE

 
$13.99

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Volume 3
Ce qu’on s’est «marée»
-Pétoncles Princesse crus
-Pétoncle Princesse au beurre de champagne
-Fumet court de poisson
-Plie grillée au gros sel
-Effeuillé de morue

A mari usque as «marée»
-Raie pochée, flan de chou-feur et de carottes
-Salade tiède de rabe des neiges
-Caviar de lompe frais
-Coquillages à la sauce vierge
-Palourdes au four à la madelienne

Dieu du ciel!
-Penne au bleu sur un lit d’épinards
-Pâtes farcies au robot
-Raviolis aux champignons ou au chèvre

Dessine-moi un agneau
-Méchoui d’agneau
-Gigot d’agneau au four
-Saucisses merguez
-Crème de gourganes
-Souris d’agneau aux 6 épices et orge perlé
-Flageolets demi-secs au romarin
-Gelée de cèdre
-Gelée de pétales de roses


Details
Price: $13.99
Category:
Author:  PINARD DANIEL
DI STASIO JOSEE
Title: Les Pieds dans les plats v.3: Sur la r
Release date: April 2004
Editor: TVA FILMS
Collection: DVD QUÉBÉCOIS
Subject: CUISINE
UPC : 824255002219
Renaud-Bray Reference: 752402772
Item nb: 548275

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