|
|
|
|
|
Les Boulettes de nos rêves? : textures et techniques ultimes N. éd.
Publisher title : Les boulettes de nos rêves - édition augmentée, recettes inédite
DÉBORAH DUPONT-DAGUET
GÉRALDIN MARTENS
|
|
|
LEARN MORE
Summary
Le livre ultime des accros aux boulettes ! La bible des familles. Les meilleures recettes.
Edition augmentée, avec des recettes de boulettes inédites, toujours plus gourmandes !
Découvrez toutes les richesses des boulettes !
De leur histoire à leur cuisson, en passant par les techniques de façonnages et les sauces, ce livre présente 65 recettes de boulettes, des plus classiques aux plus originales : betteraves & flocons d'avoine, falafels, boulet de Liège, viande & épinards...
5 catégories :
- Boulettes mijotées ou braisées, pour des plats en sauce et familiaux ;
- Boulettes rôties ou grillées, pour des petits plaisirs gourmands ;
- Boulettes frites, pour des apéros irrésistibles ;
- Boulettes pochées ou vapeur, pour de la fraîcheur et de la finesse ;
- Boulettes pas comme les autres, pour découvrir de nouvelles saveurs.
Grâce aux SAV et les gestes techniques en photos pas à pas, ne ratez plus vos boulettes.
Certaines recettes ont été écrites en collaboration avec des invités de marque : Elvira Masson, François-Régis Gaudry, Pierre Coulon, Chihiro Masui...
A partir de maintenant, cuisinez des boulettes savoureuses et faites maison !
Details
|
Price:
|
$19.99
|
|
Category:
|
|
|
Author:
|
DÉBORAH DUPONT-DAGUET
GÉRALDIN MARTENS
|
|
Title:
|
Les Boulettes de nos rêves? : textures et techniques ultimes N. éd.
|
|
Release date:
|
January 2026
|
|
|
|
|
|
Editor:
|
FIRST
|
|
|
|
Pages:
|
187
|
|
Subject:
|
CUISINE-AUTRES
|
|
ISBN:
|
9782412107218 (2412107211)
|
|
Renaud-Bray Reference:
|
4585464
|
|
|
|
Item nb:
|
4585464
|
Digital rights
|
Format:
|
EPUB
|
|
Availability :
|
Canada,
other authorized countries.
Les Boulettes de nos rêves? : textures et techniques ultimes N. éd.
By
DUPONT-DAGUET, DÉBORAH*MARTENS, GÉRALDIN
ARGENTINE
AUTRICHE
AUSTRALIE
BELGIQUE
BULGARIE
BOLIVIE
BRÉSIL
BELIZE
Canada
SUISSE
CHILI
COLOMBIE
COSTA RICA
CUBA
CHYPRE
ALLEMAGNE
DANEMARK
DOMINICAINE, RÉPUBLIQUE
ÉQUATEUR
ESTONIE
ESPAGNE
FINLANDE
FRANCE
GUYANE FRANÇAISE
GUADELOUPE
GRÈCE
GUATEMALA
GUYANA
HONG-KONG
HONDURAS
HONGRIE
IRLANDE
ITALIE
JAPON
LIECHTENSTEIN
LITUANIE
LUXEMBOURG
LETTONIE
MONACO
MARTINIQUE
MALTE
NICARAGUA
PAYS-BAS
PANAMA
PÉROU
POLOGNE
PORTUGAL
PARAGUAY
RÉUNION
ROUMANIE
SUÈDE
SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
SURINAME
EL SALVADOR
ÉTATS-UNIS
URUGUAY
VENEZUELA
MAYOTTE
AFRIQUE DU SUD
|
|
Digital Rights Management :
|
Digital watermark
|
|
Numeric warehouse :
|
DILICOM
|
|
Number of authorized devices:
|
3
|
|
|
52577221 Bytes
|
Les Boulettes de nos rêves? : textures et techniques ultimes N. éd.
,
DUPONT-DAGUET, DÉBORAH*MARTENS, GÉRALDIN
©
FIRST
2026
|
|
1449 item(s) in your cart.
Renaud-Bray will pay
the shipping costs *
|