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Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère - INÈS TURKI

Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère

Publisher title : Le couscous, ma mère et moi

INÈS TURKI

 
$23.99
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Apprenez enfin à cuisiner un bon couscous grâce à Inès et à sa police du couscous !
Je vous vois venir...

Vous avez encore utilisé des ingrédients bizarres pour cuisiner un soi-disant couscous... ! Dois-je vous rappeler que non, il n'y a pas de curry ni de piment d'Espelette dans ce plat ? Non, la semoule et le couscous, ce n'est pas la même chose ? Non, la chipolata, ce n'est pas une merguez ?! Et puis les haricots verts, vous pouvez les oublier.

Il est grand temps que la police du couscous remette un peu d'ordre dans tout ça !

Allez. Malgré tout, je vous aime bien, donc je vais vous révéler les bonnes recettes de chez moi. Les vraies. Celles qui viennent d'Algérie et de Tunisie. Celles que m'a transmises ma maman.

Et tant qu'à faire, je vous apprends aussi à cuisiner plein d'autres plats que vous allez adorer : les chorbas et tajines, l'omek houria, la chakchouka, le tlitli, les doigts de Fatma, le makrout... Sans oublier le fameux thé à la menthe ! C'est cadeau.


Details
Price: $23.99
Category:
Author:  INÈS TURKI
Title: Le Couscous, ma mère et moi : 60 recettes du Maghreb validées par ma mère
Release date: October 2025
Editor: SOLAR
Pages: 162
Subject: CUISINE ORIENTALE
ISBN: 9782263193521 (2263193529)
Renaud-Bray Reference: 4517522
Item nb: 4517522
Digital rights
Format: EPUB
Availability : Canada, other authorized countries.
Digital Rights Management : Digital watermark
Numeric warehouse : DILICOM
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