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Récits de saveurs familières
Publisher title : Récits de saveurs familières
ERRI DE LUCA
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Summary
Erri De Luca nous invite à un voyage gustatif dans lequel chaque plat, chaque expérience culinaire ouvre une porte sur un souvenir. Des épisodes et des lieux, issus de son enfance ou de sa vie d’adulte, ressurgissent grâce à une mémoire sensorielle : les déjeuners du dimanche au parfum de ragù, les repas pris sur des chantiers ou en montagne, l’ambiance chaleureuse des osterie populaires où la jeunesse militante côtoyait la classe ouvrière.
En écho à chaque récit, Valerio Galasso, nutritionniste et ami, livre des conseils pratiques et des clés pour de saines habitudes alimentaires.
De sa plume limpide et poétique, Erri De Luca se dévoile tout en poursuivant l’exploration des thèmes qui lui sont chers. Dans ce livre intime, traversé par les traditions culinaires italiennes, la cuisine devient un langage de transmission et de partage, jusque dans les recettes familiales proposées en fin d’ouvrage.
Details
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Price:
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$22.99
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Category:
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Author:
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ERRI DE LUCA
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Title:
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Récits de saveurs familières
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Release date:
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June 2025
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Editor:
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GALLIMARD
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Pages:
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256
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Subject:
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LITTERATURE ITALIENNE
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ISBN:
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9782073016249 (2073016243)
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Renaud-Bray Reference:
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4480956
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Item nb:
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4480956
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Digital rights
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Format:
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PDF
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Availability :
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Canada,
other authorized countries.
Récits de saveurs familières
By
DE LUCA, ERRI
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Digital Rights Management :
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Adobe DRM
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Numeric warehouse :
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DE MARQUE INC.
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Number of authorized devices:
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6
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Number of copy-and-pastes:
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0
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Print:
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0
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Récits de saveurs familières
,
DE LUCA, ERRI
©
GALLIMARD
2025
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