|
|
|
|
|
Géographie amoureuse du maïs
Publisher title : Géographie amoureuse du maïs
SYLVIE BRUNEL
|
|
|
LEARN MORE
Summary
Le maïs est l’origine et l’avenir du monde. Avec un milliard de tonnes récoltées par an, il est la première plante cultivée au monde, le symbole végétal de la mondialisation.
Des Mayas aux mille utilisations d’un épi de maïs aujourd’hui, l’histoire de la céréale aux grains dorés est aussi incroyable que les passions qu’elle suscite. En Amérique, en Chine, en Afrique, on l’adore. En Europe au contraire, on l’accuse de consommer trop d’eau, d’épuiser les sols, d’être l’instrument des multinationales… Où est la vérité ?
Écrivain, géographe de la faim et du développement durable, Sylvie Brunel nous raconte le fabuleux destin de la plante des dieux, qui devint l’aliment des gueux avant de devenir celui des bœufs. Pour elle, face aux grands défis alimentaires et environnementaux, le maïs est d’abord l’allié des cieux : ne réussit-il pas l’exploit de nourrir l’humanité tout en protégeant la planète ?
Details
|
Price:
|
$23.99
|
|
Category:
|
|
|
Author:
|
SYLVIE BRUNEL
|
|
Title:
|
Géographie amoureuse du maïs
|
|
Release date:
|
September 2019
|
|
|
|
|
|
Editor:
|
LATTES
|
|
|
|
|
|
Subject:
|
QUESTIONS AGRAIRES
|
|
ISBN:
|
9782709641494 (2709641496)
|
|
Renaud-Bray Reference:
|
1333506
|
|
|
|
Item nb:
|
1333506
|
Digital rights
|
Format:
|
EPUB
|
|
Availability :
|
Canada,
other authorized countries.
Géographie amoureuse du maïs
By
BRUNEL, SYLVIE
AUTRICHE
BELGIQUE
BULGARIE
Canada
SUISSE
CHYPRE
TCHÈQUE, RÉPUBLIQUE
ALLEMAGNE
DANEMARK
ESTONIE
ESPAGNE
FINLANDE
FRANCE
GUYANE FRANÇAISE
GUADELOUPE
GRÈCE
CROATIE
HONGRIE
IRLANDE
ITALIE
LITUANIE
LUXEMBOURG
LETTONIE
MONACO
MARTINIQUE
MALTE
MAURICE
N-CALÉDONIE
PAYS-BAS
POLYNÉSIE FRANÇAISE
POLOGNE
SAINT-PIERRE-ET-MIQUELON
PORTUGAL
RÉUNION
ROUMANIE
SUÈDE
SLOVÉNIE
SLOVAQUIE
ÉTATS-UNIS
WALLIS ET FUTUNA
MAYOTTE
|
|
Digital Rights Management :
|
Adobe DRM
|
|
Numeric warehouse :
|
NUMILOG
|
|
Number of authorized devices:
|
3
|
|
Number of copy-and-pastes:
|
0
|
|
Print:
|
0
|
|
|
|
Géographie amoureuse du maïs
,
BRUNEL, SYLVIE
©
LATTES
2019
|
|
1445 item(s) in your cart.
Renaud-Bray will pay
the shipping costs *
|