Bon vivant ou bien vivant, pourquoi choisir ? : le dilemme du sapiens moderne

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Comment profiter pleinement des plaisirs de la vie sans sacrifier sa santé ? Partant de ce dilemme qui paraît insoluble, Maxime Commo et Ludovic Riera, professeurs d'EPS et épicuriens dans l'âme, ont mené pendant quatre années des recherches approfondies dans divers domaines scientifiques. Leur objectif : comprendre les mécanismes biologiques et culturels qui régissent nos comportements, et ainsi appréhender notre relation à l'alcool, à l'alimentation et au sommeil afin de mieux les équilibrer. Découvrez au fil des pages : • des explications scientifiques vulgarisées sur le fonctionnement de notre organisme, depuis le Paléolithique jusqu'à nos jours ; • un chapitre pour renforcer son immunité naturellement et ainsi avoir une bonne santé au quotidien ; • des conseils et des méthodes pour se préparer avant, pendant et après tous vos petits plaisirs épicuriens ; • des recettes de cocktails, d'apéros et de dîners saines, mais gourmandes. Ce guide ultra complet, bienveillant et réaliste, est une invitation à redécouvrir notre corps et à apprivoiser nos pulsions dans un monde qui nous pousse souvent à l'excès ou à l'abstinence.