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Histoire(s) du champagne
Publisher title : Histoire(s) du champagne
ERIC GLATRE
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Summary
Après le succès de ses Histoire(s) de vin, Éric Glatre s’attaque plus prestigieux de tous, le champagne. Il a sélectionné pour nous 40 épisodes, qui sont autant de courts chapitres, qui ont façonné la légende du plus connu des vins du monde !
Partez à la rencontre de ses représentants les plus illustres, la veuve Clicquot, Dom Pérignon, « Champagne Charlie », Camille Roederer, Jean-Rémy Moët et tant d’autres. Des lieux incontournables comme le Château Perrier, La Tour de Castellane, l’avenue de Champagne … Découvrez qui a inventé la mousse, la bouteille, le bouchon, le muselet qui font du champagne un vin inimitable !
Eric Glatre est historien mais surtout grand spécialiste de gastronomie et l’œnologie, il est l’auteur de plus d’une cinquantaine d’ouvrages sur ces sujets. Il a publié aux éditions du Félin Histoire(s) de vin et Histoire(s) de la gastronomie.
Details
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Price:
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$25.99
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Category:
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Author:
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ERIC GLATRE
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Title:
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Histoire(s) du champagne
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Release date:
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October 2025
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Editor:
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LE FELIN
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Collection:
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HISTOIRE ET SOCIÉTÉS
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Subject:
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VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
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ISBN:
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9782494297722 (2494297729)
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Renaud-Bray Reference:
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4507507
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Item nb:
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4507507
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Digital rights
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Format:
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EPUB
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Availability :
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Canada,
other authorized countries.
Histoire(s) du champagne
By
GLATRE, ERIC
ANDORRE
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WALLIS ET FUTUNA
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Digital Rights Management :
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Digital watermark
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Numeric warehouse :
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DE MARQUE INC.
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Number of authorized devices:
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Histoire(s) du champagne
,
GLATRE, ERIC
©
LE FELIN
2025
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