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La Cuisine de ma grand-Mère italienne
Publisher title : La CUISINE DE MA GRAND-MERE ITALIENNE
MATTEO AGOSTINELLI
MATHEW FOULIDIS
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Summary
La cuisine de ma grand-mère italienne contient 80 recettes savoureuses qui viennent du nord au sud de l’Italie : des plats très connus comme les bruschettas, mais aussi des mets à découvrir absolument comme le gâteau aux courgettes ou la lasagne aux fruits de mer.
Originaires d’Italie, les grands-mères de Matteo et Mathew sont venues s’installer au Québec dans les années 50. Les deux garçons affectionnent leurs petits plats traditionnels, chacun étant lié à un souvenir d’enfance.
Carolina et Gina connaissent par cœur les recettes transmises par leurs propres grand-mères, mais jamais elles n’ont noté les étapes et les quantités. Si Mathew et Matteo souhaitaient les préserver, ils devaient les écrire. Il leur aura fallu quatre années pour réunir toutes ces recettes en un livre qui est à la fois un hommage à leurs grands-parents et une façon de partager leur héritage.
Cet ouvrage est un délicieux voyage au coeur de l’Italie !
Details
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Price:
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$16.99
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Category:
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Author:
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MATTEO AGOSTINELLI
MATHEW FOULIDIS
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Title:
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La Cuisine de ma grand-Mère italienne
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Release date:
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April 2016
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Editor:
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PARFUM D'ENCRE
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Pages:
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99
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Subject:
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CUISINE ITALIENNE
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ISBN:
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9782924251317 (2924251311)
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Renaud-Bray Reference:
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1892510
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Item nb:
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1892510
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Digital rights
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Format:
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PDF
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Availability :
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Canada,
other authorized countries.
La Cuisine de ma grand-Mère italienne
By
AGOSTINELLI, MATTEO*FOULIDIS, MATHEW
ANDORRE
ÉMIRATS ARABES UNIS
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