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$40.95
Sandwichs . Grands classiques, originaux, coulants, grillés, moelleux, végétariens, à la viande ou au poisson... Ce livre rend hommage à une institution qui se réinvente sans cesse : le ... » Read more...
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August 2025
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$17.95
Trente recettes de boissons pour toutes les saisons, des classiques à base de café comme le cappucino aux tendances plus récentes telles que le bubble tea ou le macchiato caramel. Avec, en bonus, s... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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June 2025
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$32.95
Des recettes ainsi que des conseils pratiques pour s'équiper et se nourrir pendant les randonnées à pied ou à vélo. Avec des techniques pour reconnaître et préparer les plantes sauvages comestibles.
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June 2025
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$45.00
Celebrate the diverse cuisine of Palestine with more than 100 plant-based and vegetarian recipes for festive meals, breads, desserts, and more, from the award-winning co-author of Jerusalem, Falast... » Read more...
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July 2025
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$42.95
À partir de résultats de recherches scientifiques, le nutritionniste fait la part belle à 41 préjugés sur l'alimentation afin de rétablir la vérité dans les croyances populaires. Il apporte égaleme... » Read more...
ACTES SUD
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June 2025
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$44.95
Les maladies inflammatoires chroniques de l'intestin (MICI) regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH). Le simple fait de s'alimenter devient un défi quotidien, car elles p... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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June 2025
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$51.95
Les recettes d'une japonaise . 100 recettes incontournables : tempura, gyoza, katsudon, melon pan, mochi... . Les meilleures recettes de la chaîne Youtube à s... » Read more...
MARIE-CLAIRE
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June 2025
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$45.00
50 délicieuses recettes faciles à préparer pour cuisiner avec les enfants, grâce aux conseils de Rose Carrarini, autrice du best-seller Breakfast, Lunch, Tea.. Rose Carrarini, cheffe des res... » Read more...
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June 2025
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New York est un véritable creuset culturel où chaque quartier relate l'histoire des nombreuses communautés qui ont façonné son identité. Sa gastronomie est à l'image de ce brassage humain. À chaque... » Read more...
MANGO
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May 2025
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To many, the vegan movement is a novelty that might pass us by sooner or later. But long before ... » Read more...
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May 2025
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MARIE-CLAIRE
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May 2025
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Originaire du Sénégal, l'autrice invite à découvrir les plats de son enfance, liés à un souvenir, à une tradition familiale ou à une coutume. Elle propose soixante recettes d'Afrique de l'Ouest pou... » Read more...
MARIE-CLAIRE
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June 2025
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Les meilleures recettes de la cuisine de rue pour chaque région du monde : pad thaï, banh bao, kefta, börek, focaccia, fish and chips, bagel, empanadas, entre autres.
MANGO
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May 2025
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Paris-Tokyo mon amour . Un dimanche, Dorothée Perkins croise une Japonaise en kimono sur le quai d'une station de métro. C'est le début d'une longue liste de questions. Est-elle de pass... » Read more...
MARTINIERE ED DE LA
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July 2025
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A comprehensive and beautifully photographed guide with recipes that covers the easiest ways to preserve the seasons’ bounty—boiling water canning; drying, dehydrating, and freeze-drying; freezing,... » Read more...
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July 2025
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Une vingtaine de piments sont présentés, classés selon l'échelle de Scoville, depuis le poivron jusqu'au piment habanero. Ils sont accompagnés de près de 80 recettes, traditionnelles ou plus origin... » Read more...
HACHETTE PRATIQUE
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June 2025
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Physiologie du goût . La Physiologie du goût est un recueil de mémoires. Mémoires d'humour, dans le ton héroï-comique, ou comment traiter de matières familières avec un rien de no... » Read more...
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June 2025
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Je cuisine light à l'air fryer . Préparez des recettes légères, rapides et savoureuses, à savourer sans culpabilité ! . 150 recettes adaptées à toutes les mac... » Read more...
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July 2025
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Manger intelligent . Manger intelligent, c'est manger de manière à être au mieux de sa forme physique et mentale, à rester en bonne santé et à garder un poids optimal.. Le docteur Jacque... » Read more...
ODILE JACOB
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June 2025
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Inventez vos cocktails . Connaître les techniques pour réaliser des cocktails uniques et délicieux, ça vous tente ? . C'est exactement la promesse de cet ouvrage !. Ave... » Read more...
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June 2025
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Saisonnalité sacrée, résilience, rituels culinaires : les cuisines d'Afrique du Nord sont un patrimoine vivant, tissé d'histoires intimes et collectives. . La journaliste Farah Keram nou... » Read more...
FLAMMARION
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June 2025
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La cuisine végétarienne . Découvrez près de 120 techniques indispensables pour faire soi-même les préparations de base (tofu de légumineuse, sauces végétales, graines germées, aqu... » Read more...
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June 2025
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L'indispensable à connaître sur la cuisine de l'île Maurice. Située à un carrefour d'importation de produits asiatiques et africains, l'île Maurice a développé une cuisine délicieuse, riche et méti... » Read more...
MANGO
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August 2025
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Votre allié pour un rééquilibrage alimentaire réussi ! . Avez-vous déjà succombé à l'Airfryer ? Ce robot permet de frire, rôtir, griller, mais aussi mijoter, braiser ou encore confire, a... » Read more...
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Légumes . Le livre indispensable pour redécouvrir les légumes ! . - Apéro et entrées, soupes et salades, tartes et quiches, plats co...
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July 2025
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500 recettes à base de légumes, des condiments et sauces à l'apéro, en passant par les jus, les salades, les tartes, les soupes ou les plats en cocotte, au four, à la poêle et au barbecue : caviar ... » Read more...
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June 2025
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Comment bien choisir les poissons et les crustacés ? Comment les découper ? Comment les cuisiner ? Avec Nathan Outlaw, chef anglais réputé qui transforme en plats délicieux les prises quotidiennes ... » Read more...
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June 2025
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50 recettes originales à base de 15 conserves courantes. Des plats simples revisités, comme linguine aux sardines, petits pois à la française, mousse de haricots blancs ou mini crab rolls, pour tra... » Read more...
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August 2025
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June 2025
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Chaque matin, le chef Nakahigashi Hisao va cueillir fleurs, fruits et légumes sauvages dans la montagne où il est né, avant de les cuisiner dans son restaurant de Kyôto étoilé au Michelin.. ... » Read more...
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May 2025
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The dad’s guide to getting dinner on the table; more than 80 unfussy, uncompromising recipes for weeknights and beyond. With a foreword by Gwyneth Paltrow.
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May 2025
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August 2025
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Bowls . Le livre indispensable pour des bols bons, sains et beaux ! . - Bowls du petit déjeuner et brunch, bowls végétariens, à base...
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June 2025
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L'Airfryer, version cuisine italienne, pour encore plus de plaisir ! . Découvrez plus de 120 recettes pour vivre pleinement la dolce vita » Read more...
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July 2025
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July 2025
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July 2025
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July 2025
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Barbecue & plancha . Brochettes de poulet, ail & piment, côte de veau & beurre aux échalotes, gambas au fenouil, aubergines grillées à la sauge.... 100 recettes faciles et gour... » Read more...
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July 2025
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July 2025
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July 2025
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Mon rééquilibrage hormonal . Cortisol, progéstérone, oestrogènes... . Vous souhaitez rétablir votre équilibre hormonal naturellement grâce à une alimentation ... » Read more...
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July 2025
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Umami . Umami... voilà un nom qui fait rêver. Après les quatre saveurs de base - salé, sucré, amer et acide -, il est souvent désigné comme la cinquième perception gustative. Mais alors ... » Read more...
DUNOD
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July 2025
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