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Plantes sauvages au menu : livre de cuisine raisonnée 2e éd. - COLLECTIF

Plantes sauvages au menu : livre de cuisine raisonnée 2e éd.

COLLECTIF

 
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EN SAVOIR PLUS Résumé

Pour réaliser vos fantasmes culinaires, non pas un guide d’identification, mais un livre de recettes. Il offre des modes généraux de préparation et de conservation de légumes, de gelées, de vin, etc. et plus de 125 recettes faciles. Considérations sur la valeur nutritive et sur la survie en forêt. Calendrier de récoltes. Le complément pratique du guide d’identification Plantes sauvages comestibles.


Détails
Prix : 24,95 $
Catégorie :
Auteur :  COLLECTIF
Titre : Plantes sauvages au menu : livre de cuisine raisonnée 2e éd.
Date de parution : avril 2017
Éditeur : FLEURBEC
Sujet : FRUITS-LEGUMES
ISBN : 9782920174160 (2920174169)
Référence Renaud-Bray : 160073448
No de produit : 643734

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