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Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
Publisher title : CAFÉ
KAREEN GRONDIN
DIDIER REOLON
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Summary
Depuis quelques années, au Québec et dans le monde entier, nous assistons à un engouement sans préc??dent pour le café. Des gens de toutes générations se passionnent pour sa culture, sa qualité, les types de torréfaction et les différents modes de préparation. ?
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Pour la première fois dans le monde de l’édition québécoise, un livre offre à la fois des recettes à base de café et d’autres qui accompagnent magnifiquement cette boisson qui fait partie du quotidien de millions de gens. On y découvre 70 recettes originales : plats sucrés et salés, boissons, assaisonnements et sirops. Faciles d’exécution, ces recettes sont regroupées selon le type de torréfaction du café pouvant le mieux les accompagner. ?
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Illustrées par les superbes photos de Virginie Gosselin, les recettes sont précédées d’informations pertinentes sur la production et la transformation du café et, plus particulièrement, sur les différentes façons de le servir.
Details
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Price:
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$27.99
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Category:
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Author:
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KAREEN GRONDIN
DIDIER REOLON
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Title:
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Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
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Release date:
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November 2022
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Editor:
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LA PRESSE
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Pages:
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214
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Subject:
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CAFE/THE/CHOCOLAT
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ISBN:
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9782898251368 (2898251364)
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Renaud-Bray Reference:
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3811277
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Item nb:
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3811277
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Digital rights
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Format:
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PDF
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Availability :
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Canada,
other authorized countries.
Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
By
GRONDIN, KAREEN*REOLON, DIDIER
Canada
SUISSE
LIECHTENSTEIN
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Digital Rights Management :
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Digital watermark
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Numeric warehouse :
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DE MARQUE INC.
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Number of authorized devices:
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3
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56.07 Mbytes
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Café : recettes et conseils pour le goûter, le connaître et l'appécier
,
GRONDIN, KAREEN*REOLON, DIDIER
©
LA PRESSE
2022
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