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Le Meilleur du bistro
Publisher title : MEILLEUR DU BISTRO
JEAN-FRANÇOIS PLANTE
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Summary
«La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleures recettes, une sélection exceptionnelle de classiques revisités et de nouveaux plats gourmands. Vous y trouverez les «créations pour ma blonde», qu'il partage en toute complicité, de même que d'autres mets mythiques plus alléchants les uns que les autres: tartares et rillettes pour tous les goûts, escargots et moules apprêtés avec panache, soupes et veloutés délicats, mets végés jolis à croquer, pâtes en sauces crémeuses, viandes longuement braisées, sans oublier des desserts à faire damner où crème, chocolat et sirop d'érable coulent à flot. Un ouvrage qui guide tous les sens vers les plaisirs de la table!
Details
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Price:
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$26.99
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Category:
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Author:
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JEAN-FRANÇOIS PLANTE
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Title:
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Le Meilleur du bistro
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Release date:
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November 2018
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Editor:
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HOMME
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Pages:
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240
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Subject:
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CUISINE QUEBECOISE
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ISBN:
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9782761951425 (2761951425)
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Renaud-Bray Reference:
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2631158
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Item nb:
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2631158
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Digital rights
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Format:
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EPUB
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Availability :
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Canada,
other authorized countries.
Le Meilleur du bistro
By
PLANTE, JEAN-FRANÇOIS
BELGIQUE
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ÉTATS-UNIS
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Digital Rights Management :
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Readium LCP DRM
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Numeric warehouse :
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ADP LIVRES NUMERIQUES
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Number of authorized devices:
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6
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Le Meilleur du bistro
,
PLANTE, JEAN-FRANÇOIS
©
HOMME
2018
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