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La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche - PIERRE CASAMAYOR
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La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche

PIERRE CASAMAYOR

By pierre casamayor
 
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Une introduction à la dégustation des vins pour les amateurs : apprécier le vin sous toutes ses facettes (à l'oeil, au nez et à la bouche), savoir reconnaître les arômes, percevoir ses défauts et comprendre l'équilibre d'un vin. Avec des conseils sur le choix des verres, le débouchage d'une bouteille et la décantation. L'ensemble est accompagné d'exercices pratiques.

Details
Price: $42.95
Category:
Alcohol and spirits | l'école hachette du vin
Author: 
pierre casamayor
PIERRE CASAMAYOR
Title: La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche
Release date: 13 March 2023
Editor: HACHETTE PRATIQUE
Collection: L'ÉCOLE HACHETTE DU VIN
Pages: 205
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782017047360 (2017047368)
Renaud-Bray Reference: 18630805
Item nb: 3912170

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La Dégustation en 20 leçons : organiser une dégustation, reconnaître les types et les styles de vins, identifier les qualités à l'oeil, au nez, en bouche , CASAMAYOR, PIERRE
© HACHETTE PRATIQUE 2023
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