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Cuisine actuelle du Portugal - TANIA GOMES

Cuisine actuelle du Portugal

TANIA GOMES

 
$39.95

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Toute la tradition culinaire du Portugal. Au gré de l'histoire, des milliers de Portugais ont franchi les océans, l'âme du Portugal chevillée au cœur et au corps. Ils ont emporté avec eux leurs souvenirs, leurs récits et leurs traditions, dont leur gastronomie si originale et savoureuse. Des recettes variées et faciles à réaliser. Rissoles aux crevettes, morue à la bràs, porc à l'alentejana, petit gâteau aux graines d'anis... S'inspirant des gestes perpétués par sa mère, aussi simples et quotidiens que la fabrication du pain, Tania Gomes rassemble ici de délicieuses recettes portugaises recueillies auprès de sa famille et de ses amis. Un beau livre de cuisine pour goûter toutes les saveurs du Portugal La cuisine portugaise est sensuelle : elle fait resurgir la culture de son pays à travers ses parfums, sa présentation et sa saveur. Grâce à ses photographies splendides, Cuisine actuelle du Portugal vous plongera dans les souvenirs, les traditions culinaires et les saveurs authentiques du Portugal.

Details
Price: $39.95
Category:
Author:  TANIA GOMES
Title: Cuisine actuelle du Portugal
Release date: October 2006
Editor: FIRST
Subject: CUISINE-AUTRES
ISBN: 9782754002417 (2754002413)
Renaud-Bray Reference: 160089059
Item nb: 219

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