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Champignons sauvages du Québec : comestibles et thérapeutiques, à potentiel commercial - FERNAND MIRON & AL

Champignons sauvages du Québec : comestibles et thérapeutiques, à potentiel commercial

FERNAND MIRON & AL

 
$45.00

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Le Cahier des charges des champignons sauvages du Québec correspond à la première réalisation de l'Association pour la commercialisation des produits forestiers non ligneux (ACPFNL). Il guide l'ensemble de la chaine québécoise, des cueilleurs aux consommateurs, en passant par les transformateurs et les restaurateurs. Nous sommes fiers de cette réalisation qui sert également de modèle concret pour la variété des produits forestiers non ligneux qui tapissent nos forêts québécoises.

Details
Price: $45.00
Category:
Author:  FERNAND MIRON & AL
Title: Champignons sauvages du Québec : comestibles et thérapeutiques, à potentiel commercial
Release date: December 2020
Editor: ABC DE L'EDITION
Pages: 166
Subject: CHAMPIGNONS
ISBN: 9782981455901 (2981455907)
Renaud-Bray Reference: 610000053
Item nb: 1545818

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