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Poulet et volailles : mon carnet de recettes - COUMBA DIOP

Poulet et volailles : mon carnet de recettes

COUMBA DIOP

 
$29.95

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50 recettes de volailles : des plats simples (bouchées de poulet) ou plus raffinés (pigeon braisé aux cèpes), classiques (canard à l'orange) ou exotiques (poulet à la thaïlandaise). Ce carnet illustré de cartes postales anciennes permettra au cuisinier amateur comme au gastronome confirmé de cuisiner ces viandes blanches.

Details
Price: $29.95
Category:
Author:  COUMBA DIOP
Title: Poulet et volailles : mon carnet de recettes
Release date: March 2013
Editor: EDITIONS STEPHANE BACHES
Collection: CUISINE À THÈME
Subject: CUISINE VIANDES
ISBN: 9782357521605 (23575216011)
Renaud-Bray Reference: 166069914
Item nb: 1356677

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