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Tartares & carpaccios - NOEMIE ANDRÉ

Tartares & carpaccios

NOEMIE ANDRÉ

 
$13.95

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Mangez-les tout cru ! Coupés en petits dés ou finement tranchés en lamelles, viandes, poissons, légumes et fruits se dégustent à l'infini.
Carpaccio de betterave à la mousse de brousse, tartare de saumon au pamplemousse et au sésame, carpaccio de kiwi et fraise à la fleur d'oranger. Amateurs de fraîcheur et de légèreté, ne vous privez plus !.

Details
Price: $13.95
Category:
Author:  NOEMIE ANDRÉ
Title: Tartares & carpaccios
Release date: April 2009
Editor: LAROUSSE
Collection: ALBUMS LAROUSSE
Subject: CUISINE VIANDES
ISBN: 9782035844262 (2035844266)
Renaud-Bray Reference: 166021801
Item nb: 1006450

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