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Le Livre de la cuisine juive - LEAH KOENIG

Le Livre de la cuisine juive

LEAH KOENIG

 
$59.95

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Plus de 400 recettes issues des traditions culinaires des communautés juives du monde entier, parmi lesquelles 25 ont été réinterprétées par de grands chefs tels que Yotam Ottolenghi, Florence Kahn, Alex Raij, Assaf Granit ou encore Eyal Shani. Des pictogrammes indiquent pour chaque recette les restrictions alimentaires, le nombre d'ingrédients et le temps de cuisson à prévoir.

Details
Price: $59.95
Category:
Author:  LEAH KOENIG
Title: Le Livre de la cuisine juive
Release date: 21 September 2020
Editor: PHAIDON
Collection: CUISINE
Pages: 432
Subject: CUISINE-AUTRES
ISBN: 9781838661212 (1838661212)
Renaud-Bray Reference: 15946128
Item nb: 3252384

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