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Japan: The Vegetarian Cookbook - NANCY SINGLETON HACHISU

Japan: The Vegetarian Cookbook

NANCY SINGLETON HACHISU

 
$64.95

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Des recettes végétariennes du Japon classées par type de préparation : assaisonné, vinaigré, frit, mijoté, vapeur, sauté, grillé, mariné ou confit. L'auteure présente les principaux ingrédients puis évoque la culture et les traditions japonaises.

Details
Price: $64.95
Category:
Author:  NANCY SINGLETON HACHISU
Title: Japan: The Vegetarian Cookbook
Release date: 27 April 2023
Editor: PHAIDON
Pages: 368
Subject: CUISINE ORIENTALE
ISBN: 9781838666279 (1838666273)
Renaud-Bray Reference: 18781498
Item nb: 3952287

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