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L'Âme du vin - MAURICE CONSTANTIN-WEYER

L'Âme du vin

MAURICE CONSTANTIN-WEYER

 
$18.25

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L'Ame du vin appartient à un temps béni où le plaisir de boire était naïf.
Le vin n'était pas saturé de sens comme aujourd'hui. Les œnologues n'existaient pas. Il n'y avait ni expert, ni consultant, ni journaliste du vin. Il n'y avait que des amateurs. Maurice Constantin-Weyer appartient à cette espèce en voie de disparition. L'amateur est celui qui aime tout simplement, sans se laisser influencer par la doxa, comme on dit aujourd'hui, c'est-à-dire l'opinion admise, le politiquement correct.
L'expert voudra toujours confisquer la parole de l'amateur évidemment incompétent. Paru en 1932, L'Ame du vin est, dans l'œuvre de M. Constantin-Weyer, un livre à part. C'est à la fois un hymne au mystère de la vigne et à l'ivresse, un parfait guide des vins qu'il décrit région par région et un ouvrage polémique. Un livre à consommer sans modération.

Details
Price: $18.25
Category:
Author:  MAURICE CONSTANTIN-WEYER
Title: L'Âme du vin
Release date: 06 October 2008
Editor: TABLE RONDE
Collection: LA PETITE VERMILLON
Subject: VIN-ALCOOL-BOISSON-TABAC
ISBN: 9782710330752 (271033075X)
Renaud-Bray Reference: 169912207
Item nb: 965657

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