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OUR CATALOG 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 »
Cooking / Meats, poultry
DISPLAY: » 10  » 25  » 50  items per page
Cuisine du poulet(La) BONNAVES-AGUILLAUME, KARINE
$3.95
Une trentaine de recettes à base de poulet : entrées froides (salade chinoise de poulet, terrine de poulet) ou chaudes (velouté de potiron aux blancs de poulet, risotto de poulet), plats (tagine de... » Read more...

J.-P. GISSEROT | November 2012

Upon order :  Usually ships in 4 to 10 days.
Beurk ! C'est bon : cuisine délicieuse de produits repoussants N. éd. BOYER, BLANDINE
FOUIN, JULIEN
$30.95
Ce livre de cuisine au ton décalé propose 46 recettes à base de cervelle d'agneau, d'andouillettes, de foie de veau, de tripes ou de tête de veau.

ROUERGUE ED DU | December 2018

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Craquez pour les brochettes, les wraps.. BRANCQ, ISABEL
MENUT, SOPHIE
$17.95
Des recettes pour préparer des brochettes sucrées ou salées, pour garnir des galettes de blé, de maïs ou de riz, ou pour farcir des fruits, des légumes, des brioches, etc.

MANGO | June 2010

Out of stock :  Unavailable
Morceaux choisis BRANCQ-LEPAGE, ISABEL
$27.95
30 recettes originales sur le thème de la viande Amateurs de viandes, gourmets et curieux, ce livre est pour vous ! Avec Isabel Brancq-Lepage, rencontrez des chefs passionnés et découvrez des re... » Read more...

SOLAR | February 2008

Out of stock :  Unavailable
Foie gras et terrines BRANCQ-LEPAGE, ISABEL
$19.95
50 recettes pour préparer le foie gras et des terrines. Avec des recettes simples et des QR codes pour visualiser les 15 techniques sur un smartphone, une tablette ou Internet.

MANGO | November 2012

Out of stock :  Unavailable
Poulet et volailles BRETIN, ANNECÉ
$33.95
100 recettes à base de poulet et autres volailles, et présentation en pas à pas des techniques propres à ce produit (habiller, brider, farcir, découper, etc.)

MANGO | January 2015

Out of stock :  Unavailable
What's cooking chicken BRIDGE, TOM
$19.95

WHITECAP | April 1999

Upon order :  2 to 4 weeks
Chicken BRIDGE, TOM
$16.95

SELECT ED. | July 2000

Upon order :  Usually ships in 4 to 10 days.
Poulet(Le) BRIDGE, TOM
$24.95

PARRAGON PUBLISHING | May 2003

Unavailable
Festin de cochon(Un) BRISSAUD & AL
$69.95

CHENE | December 1998

Upon order :  Usually ships in 2 to 4 weeks.
Complete meatball cookbook: Over 200 mouthwatering recipes from classic italian meatballs to asian-spiced variations(The) BROWN, ELLEN
$19.95
The ultimate cookbook for preparing and cooking meatballs is now revised, updated and expanded with full color photos throughout, helping bring unrivaled variety and flavor to meatball dishes. O... » Read more...

CIDER MILL PRESS | May 2014

Upon order :  2 to 4 weeks
Meatballs BROWN, ELLEN
$45.00
No longer a side dish, it’s time for meatballs to take center stage with Meatballs: The Ultimate Cookbook. Meatballs are more than just a potluck food. No longer a side dish, it’s time for meatb... » Read more...

CIDER MILL PRESS | October 2020

Upon order :  2 to 4 weeks
Sausage Cookbook : Make Over 300 Kinds of Sausage BROWN, ELLEN
$29.95
The Sausage Cookbook is the world's most definitive and authoritative sausage cookbook! Sausage is a food that can be made with everything from the finest meats to a large assortment of vegetab... » Read more...

CIDER MILL PRESS | May 2021

Upon order :  2 to 4 weeks
Livre du gibier(Le) BRUNET
STEENHOUT
$21.00

EDITIONS DU NORDIR | October 1997

Unavailable
ULTIMATE GUIDE TO MEATBALLS BRUNO, MATTEO
$26.99
Meatballs like you've never seen them before—these recipes take the humble meatball to a whole new tasting experience and includes recipes for fish and vegetables as well. A meatball is one of t... » Read more...

SKYHORSE PUBLISHING | September 2021

Upon order :  2 to 4 weeks
Saucisses faites maison : faciles à faire BULTEAU, STÉPHANIE
$12.95
Une présentation du matériel indispensable, les grands classiques expliqués pas à pas, accompagnés d'une variation ou d'un conseil. Chaque recette est organisée en quatre étapes : préparer les ingr... » Read more...

SOLAR | February 2015

Out of stock :  Unavailable
Complete guide to sausage making(The) BURCH, MONTE
$18.95
With The Complete Guide to Making Sausages, you can impress your family and friends by making all types of sausages in the comfort of your own kitchen. In an easy–to–follow manner, writer-outdoorsm... » Read more...

SKYHORSE PUBLISHING | March 2011

Upon order :  2 to 4 weeks
De la nature à votre assiette CABANA, JULIEN
$34.95
Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre!

LES ÉDITIONS DU JOURNAL | September 2017

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Poitrine : dix façons de la préparer(La) CADOUR, PATRICK
$18.95
Dix recettes afin de mettre en valeur des pièces de boucherie issues de la poitrine d'animaux tels que le porc, le veau, le canard, le boeuf ou le poulet.

ED. DE L'EPURE | November 2021

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Grand manuel du charcutier : les spécialités incontournables de l'artisan(Le) CAFFAREL, MARIE
$59.95
Trente recettes pour réaliser du foie gras de canard, du boudin blanc aux truffes, du pâté en croûte, entre autres. Avec des fiches techniques et des conseils pratiques.

MARABOUT | December 2022

Coming soon
The Bacon Scratch & Sniff Cookbook CAMPBELL, JACK
$26.95

RIZZOLI USA | September 2018

Upon order :  2 to 4 weeks
Canard : dix façons de le préparer(Le) CARRÈRE, MICHEL
$18.95
Dix recettes mettant le canard à l'honneur dans des plats traditionnels ou aux saveurs exotiques : sanquette, confit, magret grillé, foie de marin en conserve, entre autres.

ED. DE L'EPURE | January 2023

Coming soon
Grillades(Les) CARROLL JOHN P
$33.75

SOLAR | April 1995

Out of stock :  Unavailable
Homemade saucisses : recettes et techniques pour préparer soi-même de délicieuses saucisses maison CARTER, CHRIS
PEISKER, JAMES
$37.95
Deux bouchers de Nashville expliquent les techniques pour confectionner des saucisses. Ils proposent une grande variété de farces, des plus classiques aux plus originales, ainsi que des recettes po... » Read more...

EDITIONS DU GERFAUT | December 2017

Importation :  Usually ships in 2 to 12 weeks
Burgers home made CAUVIN, VÉRONIQUE
$12.95
Trente déclinaisons des burgers, qui suivent les saisons et qui prennent aussi les couleurs du voyage. Avec la présentation du matériel, la recette expliquée en trois ou quatre étapes et une varian... » Read more...

SOLAR | February 2014

Out of stock :  Unavailable
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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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Maple GOUDREAULT, DAVID
Pierre Gervais : au coeur du vestiaire BRUNET, MATHIAS
Allégorie du tiroir à ustensiles(L') CLOUTIER, FABIEN
Famille royale ROUSSEAU, STÉPHANE
Prière de l'épinette noire(La) BOUCHARD, SERGE
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