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$29.95
Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon à l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard est là et l'indétronable duo boeuf-poulet est aujourd'hui menacé.
Découvrez ... » Read more...
MARABOUT
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February 2008
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Out of stock :
Unavailable
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$54.00
Todo lo que necesitas saber para preparar y cocinar los distintos tipos de carne y cortes a la perfección.
Aprende a reconocer la carne de primera calidad y a seleccionar los mejores cortes, des... » Read more...
DORLING KINDERSLEY
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October 2024
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Upon order :
2 to 4 weeks
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$59.95
Amateurs de viande, découvrez les techniques et astuces pour mieux la cuisiner grâce aux secrets de Marjolaine et Kris, à la tête de la Boucherie Bouche.. Ils vous conseillent pour choisir la viand... » Read more...
MARABOUT
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January 2024
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In stock :
Shipped in 3 to 5 days
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$44.95
Bouchère émérite et passionnée de cuisine, Dominique Rioux aime vulgariser et transmettre ses connaissances aux carnivores qui croisent son chemin. Dans ce livre, entre deux jeux de mots viandeux, ... » Read more...
HOMME
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May 2025
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In stock :
Usually ships in 48 hours.
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$44.95
Dominique Rioux is more than a chef -- she's a force in the world of meat. After earning a diploma in retail butchering from Montreal's culinary arts school in 2013 -- where she was the only woman ... » Read more...
ROBERT ROSE
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October 2025
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$11.95
ARTEMIS
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September 2005
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Out of stock :
Unavailable
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$12.95
Les plus classiques sont plutôt aux fruits de mer ou au poisson pour les salées et les fameuses crèmes brûlées pour les desserts.
Mais cette présentation en plats individuels se prête en réalité à... » Read more...
S.A.E.P.
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August 2009
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Importation :
Usually ships in 2 to 12 weeks
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$18.95
Le caviar français . Dix façons de le préparer . Muni d'un coupe-papier, plongez dans la lecture de ce livret qu... » Read more...
ED. DE L'EPURE
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October 2021
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In stock :
Usually ships in 3 to 5 days.
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$7.95
Pour cuisiner un plat savoureux, facile à préparer et qui s'adapte à toutes les circonstances, le poulet s'impose comme un choix gagnant ! Ce livre vous propose plus de 50 recettes où le poulet est... » Read more...
HOMME
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September 2015
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Out of stock :
Unavailable
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$16.95
NOESIS
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January 2007
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Upon order :
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