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Cooking / Meats, poultry
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Burgers, rosri and fritters COLLECTIF
$4.95

AUSTRALIAN WOMEN'S WEEKLY | January 2003

Out of stock :  Unavailable
Butcher and Beast MAR, ANGIE
FELDMAR, JAMIE
$54.00
The Beatrice Inn’s presence in New York City spans close to a century, and its history is ever changing, from one of New York’s first speakeasies, frequented by Fitzgerald and Hemingway, to a belov... » Read more...

CLARKSON POTTER | October 2019

Upon order :  2 to 4 weeks
Butchering beef DANFORTH, ADAM
$29.95
Using detailed, step-by-step photography of every stage of the process, Adam Danforth shows you exactly how to humanely slaughter and butcher cattle for beef. From creating the right pre-slaughter ... » Read more...

STOREY BOOKS | January 2014

Upon order :  2 to 4 weeks
Butchering poultry, rabbit, lamb, goat, pork DANFORTH, ADAM
$38.95
Using detailed, step-by-step photography of every stage of the process, Adam Danforth shows you exactly how to humanely slaughter and butcher chickens and other poultry, rabbits, sheep, pigs, and g... » Read more...

STOREY BOOKS | January 2014

Upon order :  2 to 4 weeks
Canard : dix façons de le préparer(Le) CARRÈRE, MICHEL
$18.95
Dix recettes mettant le canard à l'honneur dans des plats traditionnels ou aux saveurs exotiques : sanquette, confit, magret grillé, foie de marin en conserve, entre autres.

ED. DE L'EPURE | January 2023

Coming soon
Canard de Julie(Le) ANDRIEU, JULIE
$39.95
Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon a l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard revient en force. Les crises alimentaires qui ont troublé les esprits et les ap... » Read more...

MARABOUT | November 2003

Out of stock :  Unavailable
Canard goulu : le découvrir et le cuisiner(Le) COLLECTIF
$39.95
Il y a 20 ans, deux jeunes avocats fondaient la ferme du Canard goulu, dans Lotbinière, avec l’ambition de produire le canard et le foie gras les plus savoureux du Québec. Caractérisée par ses prin... » Read more...

FLAMMARION QUEBEC | November 2017

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Canard gras... j'en fais quoi? DI VANNI, FRANÇOISE
$29.95
Que faire d'un canard gras? Les réponses sont nombreuses car dans le célèbre palmipède du Sud-Ouest, tout est bon! Comme dans un stage à la ferme, découvrez les recettes et le savoir-faire de Franç... » Read more...

LAROUSSE | November 2008

Out of stock :  Unavailable
Canard(Le) TREDGEU, THIERRY
$49.95
L'ouvrage retrace l'histoire du canard à travers les siècles, il continue par un reportage chez la Maison Paris, producteur de canard établi dans les Landes depuis 1907 et par une visite chez les é... » Read more...

FIRST | November 2014

Out of stock :  Unavailable
Canard, confit, foie gras ANDRIEU, JULIE
$29.95
Oubliez escalopes panées, spaghettis, poulet rôti, rosbif, saumon à l'unilatéral... Revenez à l'essentiel ! Le canard est là et l'indétronable duo boeuf-poulet est aujourd'hui menacé. Découvrez ... » Read more...

MARABOUT | February 2008

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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Pierre Gervais : au coeur du vestiaire BRUNET, MATHIAS
Maple GOUDREAULT, DAVID
Famille royale ROUSSEAU, STÉPHANE
Mage du Kremlin(Le) DA EMPOLI, GIULIANO
Allégorie du tiroir à ustensiles(L') CLOUTIER, FABIEN
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