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Cooking / Meats, poultry
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Chipo-merguez : 30 recettes du boucher QUÉVREMONT, CATHERINE
$5.95
Des recettes autour des chipolatas et des merguez.

MARABOUT | July 2013

Out of stock :  Unavailable
Choisir et cuisiner la viande HUMBERTCLAUDE, P
$9.95

S.A.E.P. | November 1996

Out of stock :  Unavailable
Cluck, Oink, Baa, Moo BALLARD, MIRANDA
$27.99
Here is the ultimate guide to enjoying meat at home, featuring expert advice on buying according to the season, informative charts of all the most popular cuts, what meat to choose for different st... » Read more...

RYLAND PETERS & SMALL | June 2021

Upon order :  2 to 4 weeks
Cochon & fils N. éd. REYNAUD, STÉPHANE
$47.95
Le porc est la viande la plus consommée en France. Sont proposées ici quelque 150 recettes faciles et originales : du boudin au pot-au-feu de cochon aux légumes en passant par les rillettes.

MARABOUT | November 2011

Out of stock :  Unavailable
Cochon à son meilleur(Le) MOLLE, PHILIPPE
$34.95

HOMME | March 1996

Out of stock :  Unavailable
Cochon du museau à la queue(Le) COLLECTIF
$14.95
107 RECETTES EXQUISES ET FACILES À PRÉPARER QUI RENOUVELLERONT VOS SOUPERS ET ÉPATERONT VOS CONVIVES. 46 chefs réputés Jean-Luc Boulay (Le Saint-Amour), Jean Chen (Académie culinaire), Anne Des... » Read more...

TRANSCONTINENTAL | October 2012

Out of stock :  Unavailable
Cochon et cochonailles DROUET, VALÉRY
$33.95
Des recettes à base de viande de cochon.

MANGO | August 2016

In stock :  Usually ships in 48 hours.
Cochon et fils REYNAUD, STEPHANE
$39.95
Stéphane Reynaud est... Petit-fils de boucher. A 37 ans, il est propriétaire -avec Nicoco- et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. On n'y mange pas que du cochon.

MARABOUT | November 2005

Out of stock :  Unavailable
Cochon et Fils REYNAUD, STÉPHANE
$34.95
Le porc est la viande la plus consommée en France. Sont proposées ici quelque 150 recettes faciles et originales : du boudin au pot-au-feu de cochon aux légumes en passant par les rillettes.

MARABOUT | October 2009

Out of stock :  Unavailable
Cochon(Le) VERROUST & AL
$77.60

SANG DE LA TERRE | March 1998

Out of stock :  Unavailable
Coffret Craquez pour le foie gras ! MÉRY, CATHERINE
$39.95
Un coffret pour réaliser un foie gras maison, avec des préparations variées : carpaccio, hamburgers de foie gras, tartare de boeuf façon Rossini, foie gras en papillottes, etc.

MANGO | October 2013

Out of stock :  Unavailable
Coffret foie gras N. éd. GIRARD-LAGORCE, SYLVIE
$37.95
Près de trente recettes contenant du foie gras : terrines avec de l'armagnac ou du porto, escalope aux asperges vertes, ravioles, salades, terrine de foie gras au muscat, tatin de foie gras aux pom... » Read more...

SOLAR | November 2018

In stock :  Usually ships in 3 to 5 days.
Comment apprêter les ailes de poulet WARNER, JOIE
$12.95

INTRINSEQUE | September 1989

Out of stock :  Unavailable
Comment faire la cuisine de la volaille BALLUREAU, BRUNO
$39.95

RUSTICA | April 1998

Upon order :  2 to 4 weeks
Complete Charcuterie COLLECTIF
$46.95
This beautiful cookbook guides you on how to pair cheeses, meats, condiments, drinks, and an assortment of other ingredients that can be used on serving boards. These simple, inventive preparations... » Read more...

CIDER MILL PRESS | July 2022

Upon order :  2 to 4 weeks
Complete guide to sausage making(The) BURCH, MONTE
$18.95
With The Complete Guide to Making Sausages, you can impress your family and friends by making all types of sausages in the comfort of your own kitchen. In an easy–to–follow manner, writer-outdoorsm... » Read more...

SKYHORSE PUBLISHING | March 2011

Upon order :  2 to 4 weeks
Complete meatball cookbook: Over 200 mouthwatering recipes from classic italian meatballs to asian-spiced variations(The) BROWN, ELLEN
$19.95
The ultimate cookbook for preparing and cooking meatballs is now revised, updated and expanded with full color photos throughout, helping bring unrivaled variety and flavor to meatball dishes. O... » Read more...

CIDER MILL PRESS | May 2014

Upon order :  2 to 4 weeks
Complete nose to tail(The) HENDERSON, FERGUS
$61.50
Adventurous palates as well as some of the most famous names in the food world-including Mario Batali, Anthony Bourdain, Jamie Oliver, and Daniel Boulud-flock to Fergus Henderson's London restauran... » Read more...

ECCO PRESS | October 2013

Upon order :  2 to 4 weeks
Complètement poulet JOURDAN, ANDREA
$6.95
Entier, en escalopes ou en brochettes, le poulet est le meilleur allié des bons repas vite faits, bien faits. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

HOMME | October 2014

Out of stock :  Unavailable
Complètement tartares JOURDAN, ANDREA
$6.95
30 recettes originales pour découvrir les tartares. Élégants, délicats et parfumés, les tartares sont aussi savoureux que faciles à préparer. Voici 30 recettes simples et originales pour en déco... » Read more...

HOMME | March 2013

Out of stock :  Unavailable
Confits/gibier/terrines/foie gras COLLECTIF
$41.95

MICHEL LAFON | October 2004

Out of stock :  Unavailable
Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde(La) COLLECTIF
$48.50
Méthodes et recettes des champions du monde du pâté-croûte.

HACHETTE PRATIQUE | December 2018

Out of stock :  Unavailable
Confrérie du pâté-croûte : les meilleures recettes du championnat du monde(La) N. éd. COLLECTIF
$50.95
Depuis dix ans, la Confrérie du pâté-croûte organise le championnat du monde de pâté-croûte. A chaque édition, douze chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette deva... » Read more...

HACHETTE PRATIQUE | January 2020

In stock :  Shipped in 3 to 5 days
Connaître la cuisine du canard et de oie CLAUSTRES, FRANCINE
$13.95

SUD OUEST | October 2002

Upon order :  2 to 4 weeks
Connaître la cuisine du cochon OTAL, LILIANE
$14.95

SUD OUEST | October 2002

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2001: A Space Odyssey (Special Edition) $12.99 Quantity: 1

30 jours au Groenland $34.95 Quantity: 1
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Maple GOUDREAULT, DAVID
Pierre Gervais : au coeur du vestiaire BRUNET, MATHIAS
Allégorie du tiroir à ustensiles(L') CLOUTIER, FABIEN
Famille royale ROUSSEAU, STÉPHANE
Prière de l'épinette noire(La) BOUCHARD, SERGE
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